Tänkte försöka få till ett inlägg så här på kvällskvisten. Jag har precis gjort förberedelserna för att kunna baka ett surdegsbröd imorgon. Jag har aldrig provat det innan, så det ska bli spännande att se hur det blir. Recept kommer, om det blir gott. 
 
I brist på passande bilder får ni hålla tillgodo med en bild från ett bullbak för ett tag sedan.
 
 
Jag fullkomligen älskar glass, och gör det ännu mer sen jag hittade det optimala glassreceptet. Det kräver viserligen glassmaskin, jag använder mig av den billigaste varianten från NetonNet och den fungerar bra för mina behov. Glassmaskin är, enligt mig, en bra investering om man älskar glass och har plats för den. 
 
Nu till receptet:
  • 1 ägg
  • knappt 1 dl socker
  • 3 dl grädde
  • 1-1½ dl mjölk
Vispa upp ägg och socker. Häll ner grädden, mjölken samt eventuell smaksättning och rör om med en slickepott. Starta glassmaskinen och häll i glassmeten. Låt gå tills glassen får en krämig konsistens. Häll upp i en burk och frys in.
 
Förslag på smaksättningar:
  • 100 g blåbär
  • 100 g vit choklad
  • jordnötsmör
  • 100 g mörk choklad

  • vaniljpulver

  • chokladsås
  • minimarshmallows
En av de bästa grejerna med receptet är att det innehåller ett helt ägg och inte 5-6 äggulor som det annars är i många recept.
 
Blåbär- och vit chokladglass.
 
 
Bilden ovanför föreställer det jag precis har satt i mig till frukost. Det bästa med att ha sommarlov är nog att kunna ligga och dra sig i sängen så länge en vill och att äta långa frukostar framför datorn. 
 
Idag tänkte jag ägna mig åt mindre roliga saker, som att storstäda köket. Likabra att få det gjort, för sen är det helg. Helg är helg oavsett om det är sommarlov eller ej. 
 

Liknande inlägg