När jag fyllde år i förra veckan bakade jag karuselltårtor. Jag tänkte visa steg-för-steg hur jag gjorde den som fick smak av kola och marshmallows.
 
  1. Baka en rulltårtsbotten med chokladsmak.
  2. Vispa 2,5-3 dl grädde och blanda med en halv burk karmelliserad mjölk/dulche de leche/kokad kondenserad mjölk.
  3. Bred gräddkolablandningen på bottnen och strö över marshmallows.
  4. Dela sedan tårtan i fyra lika stora remsor längs med kortsidan.
     
  5. Rulla ihop en av remsorna och placera rullen på högkant mitt på ett tårtfat.
    6. Fyll på med resterande remsor.
    7.Vispa ett paket färskost (typ philadelphia naturell) med 2 dl grädde och blanda i resten av den karmelliserade mjölken, lite flingsalt och eventuellt lite vaniljpulver. 
    8. Täck tårtan och dekorera på valfritt sätt.
     
     
    9. Ät och njut!