Ibland kan det ju bli lite stressigt med att få ihop de sista julklapparna så här kommer ett par tips som går hyfsat fort att fixa ihop.
 
 
Presentkort på biobesök. Här har jag pärlat ett presentkort, men det går ju lika bra att skriva på ett kort eller göra på något annat kreativt sätt.
 
 
Julgodis. Förpackat i cellofanpåsar och med en etikett på så blir det väldigt trevligt. Receptet på rocky roaden finns här och citronfudgen kommer från Söta Saker
 
Hoppas ni alla får en riktigt härlig jul!
 
Julklappstips, bio, julgodis, pärlplatta,
Nu blir det julgodis igen här på bloggen! Den här gången har jag gjort pepparkakstryffel.
 
 
Receptet består av 
200 gram ljus choklad
1 dl vispgrädde
1-2 msk pepparkakskrydda
florsocker att strö över
eventuellt pepparkaksgubbeströssel att dekorera med
 
 
Hacka chokladen. Värm grädden så att den nästan börjar koka, hll grädden över chokladen och rör tills allt har smält. Rör i pepparkakskryddor. Häll sedan i en sprits och låt svalna i kylen tills tryffeln har fått en fast konsistens. Spritsa sedan längder på en bricka med bakplåtspapper. Strö över florsocker eventuellt blandat med mer pepparkakskrydda och dekorera slutligen med strössel. När tryffeln har stelnat ännu mer kan man skära upp den i lagom stora bitar.
 
 
 
Choklad, Pepparkaka, julgodis, pepparkakstryffel, tryfflar,
Mera julgodis! Jag hoppas att ni som läser också gillar julgodis, åtminstone att titta på. Annars kan jag lugna er med att det snart kommer lite andra inlägg med.
 
 
Den här rocky roaden blir mjuk och lättuggad samtidigt som den är supersmidig och inte kräver någon kokning.
 
Du behöver:
200 gram mörk choklad
200 gram ljus choklad
1 burk kondenserad sötad mjölk (397 gram)
minimarshmallows
dumle
jordnötter
 
Smält chokladen över vattenbad. Under tiden hackar du dumle och jordnötter i lagom stora bitar. Ta av chokladen från värmen och rör i den kondeserade mjölken och blanda till sist i dumle, jordnötter och marshmallows. Häll ut smeten i en bakplåtspappersklädd form, ca 20x30 cm. låt stelna och skär sedan upp i bitar.
 
 
Har man inte minimarshmallows går det givetvis bra att klippa ner stora marshmallows eller kanske skumtomtar för extra julkänsla. Egentligen kan man ha i lite vad man själv tycker är gott, men kombinationen i receptet är min favorit för tillfället.
 
 
Choklad, dumle, fudge, julgodis, marshmallows, rocky road,

Liknande inlägg